Acerola: A Fruta que Vai SALVAR sua SAÚDE no Inverno

Veja como a acerola pode trazer inúmeros benefícios para a saúde de todos que consomem

Por Tiago Vieira Publicado em 11 jul, 2024

Com o inverno se aproximando, cresce a preocupação com as doenças respiratórias sazonais. Uma das estratégias mais eficazes para contrariar esse aumento consiste em fortalecer o sistema imunológico. Entre várias opções disponíveis, uma pequena fruta se destaca por suas propriedades incríveis: a acerola.

Esta fruta é um verdadeiro tesouro nutricional, especialmente por ser muito rica em vitamina C, elemento vital para o fortalecimento do sistema imunitário. Além disso, a acerola contém vitamina A, ácido málico e uma variedade de compostos antioxidantes essenciais, como polifenóis e carotenóides, que oferecem múltiplos benefícios para a saúde.

Por que incluir a acerola na dieta diária?

Segundo Paloma Garcia, professora do curso de Nutrição da Universidade Católica de Brasília, a acerola não apenas pode, mas deve ser incluída na alimentação diária. “A vitamina C da acerola é hidrossolúvel, ou seja, nosso corpo não tem a capacidade de armazená-la, tornando necessário o seu consumo diário”, explica a nutricionista. Paloma sugere o consumo de três frutas por dia para obter o máximo de benefícios.

CLIQUE AQUI e receba nossas PRINCIPAIS NOTÍCIAS pelo WhatsApp

Como preservar os nutrientes da acerola?

Lorrane Pienaro, nutricionista do Conselho Regional de Nutricionistas da 1ª Região, recomenda consumir a acerola in natura para preservar seus nutrientes. “A acerola é muito perecível; conforme amadurece, perde nutriente e água. Melhor consumi-la fresca ou, se necessitar, congelá-la para preparações como sucos”, destaca Lorrane.

É importante salientar que, apesar de seus vastos benefícios, algumas pessoas podem ser alérgicas à acerola. Nestes casos, o consumo da fruta deve ser evitado.

Principais benefícios da Acerola

Reforço da imunidade: Rica em vitamina C, proporciona ação antioxidante e anti-inflamatória, o que fortalece o sistema imunológico.

Prevenção do envelhecimento precoce: A vitamina C também contribui para a proteção da pele contra danos ultravioleta, enquanto a atuação antioxidante combate a deterioração celular.

Combate a radicais livres: Contém flavonoides e carotenóides, essenciais na neutralização de radicais livres, protegendo contra diversas doenças, inclusive câncer.

Promove saúde intestinal: As fibras da acerola, incluindo a pectina solúvel, ajudam na digestão e promovem a atividade de bactérias benéficas no intestino.