OFICIAL: Estudo Revela que Dietas Ricas em Gordura Podem AUMENTAR Ansiedade

Veja os malefícios que dietas ricas em gorduras podem trazer para todos segundo estudos

Por Tiago Vieira Publicado em 20 jun, 2024

Imagine-se desejando algo para comer numa noite fria e estressante. Alimentos como pizza ou hambúrguer vêm à mente, certo? Contudo, um estudo recente realizado pela Universidade do Colorado indicou que essas escolhas podem não ser as mais apropriadas se você está tentando manter a ansiedade sob controle.

Essa pesquisa, peculiar e robusta, analisou o comportamento de ratos sob uma dieta rica em gordura saturada por cerca de nove semanas. Os resultados demonstraram não apenas alterações na composição corporal dos ratos, mas também mudanças significativas em seus comportamentos e na química cerebral relacionada ao estresse e à ansiedade.

Como Funcionou o Estudo sobre Alimentos Gordurosos?

mulher — Saiba agora todos os riscos de consumir alimentos gordurosos. (Fonte: Freepik)

O estudo dividiu os ratos em dois grupos, onde o primeiro se alimentou de uma dieta padrão, e o segundo, de uma alimentação contendo 45% de gordura. Antigos estudos já haviam indicado ganho de peso como consequência dessa dieta, mas o foco desta pesquisa era outro: a influência desses alimentos no comportamento e na saúde mental.

O aumento dos genes TPH2, HTR1a, e SLC6A4, interligados à produção do neurotransmissor serotonina, sugere uma complexa relação entre a dieta e o sistema nervoso central. Curiosamente, embora a serotonina geralmente esteja associada à sensação de bem-estar, ela também pode, em certas circunstâncias, precipitar respostas de ansiedade.

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Qual o Impacto da Gordura Saturada no Sistema Nervoso?

A pesquisa atribui esse fenômeno à capacidade da gordura alterar significativamente a microbiota intestinal. Essa mudança afeta o revestimento intestinal e, potencialmente, permite que bactérias prejudiciais se infiltrem na circulação sanguínea. Essas bactérias podem, então, interagir com o cérebro através do nervo vago, traduzindo-se em respostas imunológicas ou comportamentais associadas à ansiedade.

Por que Devemos nos Preocupar com Isso?

Christopher Lowry, líder do estudo, argumenta que entender a ligação entre o consumo de gorduras e o desenvolvimento da ansiedade é crucial para promover uma dieta saudável desde a infância. A introdução precoce de alimentos ricos em gordura já é uma preocupação devido ao surto de obesidade infantil.

Este estudo amplia esse debate, sublinhando como essas escolhas alimentares podem predispor as crianças a transtornos psiquiátricos no futuro. Assim, repensar nossos hábitos alimentares e considerar a qualidade dos alimentos que oferecemos às gerações futuras torna-se não apenas uma questão de saúde física, mas também de saúde mental. Afinal, a ansiedade, uma vez estabelecida, pode diminuir significativamente a qualidade de vida.

Reconsiderar a dieta padrão adotada;

Auxiliar na prevenção de transtornos mentais;

Promover um estilo de vida mais saudável e consciente.

Ao dar o próximo passo em direção a uma alimentação mais saudável, lembre-se de que pequenas mudanças podem ter grandes impactos, tanto para você quanto para as gerações futuras. Com informações corretas e escolhas conscientes, podemos transformar nosso bem-estar geral e mental.