Os Benefícios e RISCOS do Consumo Diário de Vinho. Veja AGORA!
Veja como o vinho pode se tornar um grande aliado para a sua saúde
Chegar em casa após um longo dia de trabalho e relaxar com uma taça de vinho é um ritual comum entre muitos brasileiros. De acordo com a International Wine and Spirits Research (IWSR), o consumo médio de vinho no Brasil é de 2.7 litros por pessoa por ano. Contudo, surge a questão: beber vinho todos os dias pode realmente ser benéfico para a saúde?
A nutricionista Andrea Mosquera, especialista e proprietária do Mr. Lenha, uma casa italiana renomada por suas massas e vinhos, apresenta os cinco principais benefícios que o consumo moderado de vinho pode trazer para o corpo e a mente. No entanto, é fundamental ressaltar que os benefícios estão correlacionados ao consumo responsável desta bebida.
Como o vinho pode beneficiar sua saúde?
Prevenção de doenças cardiovasculares: Diversos estudos indicam que o consumo moderado de vinho tinto está associado à diminuição do risco de doenças cardíacas. Isso acontece graças aos antioxidantes como polifenóis e resveratrol presentes na bebida, que melhoram a função dos vasos sanguíneos.
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Ação antioxidante: O vinho é rico em antioxidantes naturais que ajudam a combater os danos dos radicais livres, retardando o envelhecimento das células e protegendo contra doenças crônicas e degenerativas. A quercetina, um tipo de polifenol encontrado no vinho, também fortalece o sistema imunológico.
Redução do colesterol: Os flavonóides do vinho possuem propriedades anti-inflamatórias e antialérgicas, auxiliando na diminuição do colesterol LDL, conhecido como “colesterol ruim”, e promovendo o aumento do HDL, ou “colesterol bom”.
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Quais são os outros benefícios do consumo diário de vinho?
Contribuição para a digestão: O vinho pode estimular a produção de suco gástrico, composto por ácido clorídrico e pepsinogênio, facilitando a digestão, a absorção de nutrientes e a decomposição das proteínas.
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Redução de stress e ansiedade: Beber vinho regularmente, de forma moderada, pode estimular a liberação de endorfinas, trazendo sensações de bem-estar e felicidade, além de diminuir o stress e a ansiedade acumulados ao longo do dia.
Atenção aos riscos do consumo excessivo de vinho
Apesar dos benefícios, é crucial ter consciência dos riscos associados ao consumo excessivo de vinho. Beber de forma irresponsável pode levar à dependência, interagir negativamente com medicamentos, e aumentar o risco de problemas hepáticos, hipertensão e obesidade.
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Portanto, enquanto uma taça de vinho pode trazer diversos benefícios para a saúde, é essencial consumi-lo com moderação e responsabilidade, sempre considerando as recomendações médicas e as condições de saúde individuais.
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